Cuántas calorías tiene el mango

Cuántas calorías tiene el mango

El mango es una de mis frutas favoritas. Son tan dulces y suculentos que puede ser difícil resistirse a ellos. No hay duda de que el mango es una fruta saludable, una excelente fuente de muchos nutrientes, como las vitaminas A y C. Se pueden consumir solos, en un batido, o añadirlos a una ensalada de …

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¿Los pistachos engordan?

¿Los pistachos engordan?

¿Comer pistachos, o no comer pistachos? Esta es la pregunta a la que se enfrentan muchas personas que hacen dieta, ya que el consumo de frutos secos parece estar plagado de contradicciones. Por un lado, son ricos en grasas y calorías, y tienen la mala fama de que aumentan el peso. Sólo media taza de …

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¿El coco engorda?

¿El coco engorda?

Si tienes debilidad por el coco, esa fruta tropical que le da tanto sabor y olor a tantos platos, tal vez te preguntes si es tan bueno para tu salud como lo es para tu paladar. El hecho es que los datos nutricionales sobre el coco pueden ser confusos. Utilizado a menudo en postres ricos …

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Cómo se hace el salmorejo cordobés

Cómo se hace el salmorejo cordobés

Además de ser muy refrescante para la temporada de verano, es todo un clásico en la gastronomía española, el salmorejo cordobés es un plato básico que debe estar en tu recetario. Yo hoy te voy a proponer la receta clásica, pero en esta página de recetas de salmorejo hay más versiones por si quieres variar el sabor …

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Qué hace un nutricionista

Qué hace un nutricionista

La correcta nutrición es esencial para una vida saludable y el bienestar general, es un hecho. Y desde mi experiencia como nutricionista en Santander, puedo decir que la figura de nutricionista desempeña un papel muy importante si quieres llevar un estilo de vida saludable o lograr un objetivo específico relacionado con la salud. Un nutricionista es …

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Cómo desgranar una granada

Cómo desgranar una granada

Necesitas poner más granadas en tu vida. No solo tienen un color precioso, algo que agrega belleza a nuestros platos, si no que además las granadas son un motor de la nutrición. Las semillas de granada son ricas en fibra, antioxidantes, vitamina C, manganeso, vitaminas del grupo B, vitamina K, calcio y potasio. Entonces, ¿por …

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Bizcocho con harina de arroz

Bizcocho con harina de arroz

Si te encantan los bizcochos, no renuncies a ellos por que no puedas tolerar el gluten. Prueba este bizcocho sin gluten con harina de arroz, igual de delicioso que los bizcochos con harina de trigo. La clave de este bizcocho sin gluten perfecto, es la probada y fiable mezcla de harinas y almidones sin gluten. …

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Nutricionista deportivo

Nutricionista deportivo

A medida que la población se interesa cada vez más en el deporte, y en optimizar su rendimiento y calidad de vida, la demanda de nutricionistas deportivos ha aumentado. Pero ¿qué es exactamente un nutricionista deportivo? y ¿cuál es el papel de estos profesionales altamente capacitados? Vamos a verlo. ¿Qué es un nutricionista deportivo? Los dietistas …

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Alimentos antioxidantes

Alimentos antioxidantes

Antioxidante se ha convertido en una palabra de moda en el mundo de la salud. Los medios de comunicación y el marketing han aprovechado la oportunidad para pregonar sus supuestos beneficios para la salud, afirmando que los antioxidantes pueden prevenir el cáncer, proteger contra las enfermedades cardíacas, retrasar el envejecimiento y mucho más. Pero más …

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Cenas saludables

Cenas saludables

La hora de la cena es una gran oportunidad para ingerir grandes nutrientes, especialmente si has tenido un día ocupado en el trabajo o con la familia. La cena nos ofrece la oportunidad de ser realmente creativos con los alimentos añadiendo diferentes ingredientes con nutrientes esenciales y probando nuevas e interesantes combinaciones de alimentos. Pero …

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